الوصف

نطبخ الكراميل على نار هادئة حتى يصير بلون العسل الغامق، ونضيف رشة من ملح البحر، ثم نغلّفه بشوكولاتة داكنة رقيقة تنكسر عند أول قضمة.

معلومات إضافية

حجم العلبة	9 قطع, 16 قطعة
المحتويات	كراميل بملح البحر, غاناش داكن 70%
الوزن	9 قطع: نحو 120 غ · 16 قطعة: نحو 210 غ
مسببات الحساسية	حليب, صويا (ليسيثين), قد يحتوي على آثار مكسرات أخرى
طريقة الحفظ	في الثلاجة، وأخرجه قبل التقديم بربع ساعة، ويُفضّل خلال أسبوعين