بدأت مخبز سنابل الخير بطلبات أعياد ميلاد للأصدقاء والجيران: علبة شوكولاتة مرتبة باليد، وبطاقة مكتوبة بعناية. اليوم نصنع كل صباح دفعات صغيرة من الشوكولاتة والترافل والتمر المحشي والمخبوزات، ونغلّفها ونوصلها في اليوم نفسه في الشارقة.

نذيب الشوكولاتة ونضبط حرارتها ببطء حتى تلمع وتنكسر بصوت، ونحمّص البندق والفستق في مطبخنا، ونطبخ الكراميل على نار هادئة. لا نستعمل مواد حافظة، ولهذا نصنع ما يكفي يومًا أو يومين فقط.
نكتب رسالتك بخط اليد، ولا نضع فاتورة ولا سعرًا داخل الهدية، وفي الصيف نوصل الشوكولاتة في علب مبرّدة. وإذا كانت مفاجأة، نتصل بك أنت لتنسيق الموعد.
نجهّز هدايا المناسبات ونهاية العام بعلب تحمل بطاقة بشعار الشركة، من 20 علبة فأكثر، ونوصلها إلى عناوين متعددة في فرنسا. نفتح يوميًا من 09:00 حتى 22:00 في الشارقة.